Фотолюбитель Япония
 
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2010年4月4日を表示

борщ

久しぶりにボルシチでも作ろうと思い、ビーツをネット通販で注文した。
ホントは缶詰ではなく生ビーツが欲しかったのだけど...
自家栽培でもしないと無理。
で、USAの缶詰購入。



缶を開けると赤紫のスライスビーツが...
んーこの土臭い(大地のカオリ)がたまんない。



キャベツ、ジャガイモ、にんじん、牛肉を煮込んでそれらしくなってきました。
んー我ながらおいしいボルシチができました。
自己満足



4月4日(日) | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理


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